Publicado el 15/02/2019 por BSH Electrodomésticos España
Vida en BSH

La sala #cocinaconBosch, una nueva muestra del compromiso de BSH España con la cocina saludable

La pasión por la cocina y promover una vida saludable entre los empleados son una parte importante de la identidad de BSH. La recién inaugurada sala #cocinaconBosch, en las oficinas centrales de la compañía en Zaragoza, es una buena muestra de ello y anima, además, a la participación de los empleados.

Equipada con las últimas novedades culinarias de Bosch, marca de electrodomésticos nº1 en Europa, este nuevo espacio se pone a disposición de todos los trabajadores de las oficinas centrales para albergar diferentes actividades: talleres, formaciones, grabaciones de vídeos de producto, reuniones convencionales… Incluso showcookings, como los que están programados para febrero y marzo: arroces y comida tailandesa. Es la primera vez que en BSH España se organiza un showcooking abierto e* impartido por empleados*, promoviendo así su participación. Itziar Otín, responsable de las actividades de trade marketing dentro del equipo de Bosch, habla sobre esta iniciativa: “Se trata de una iniciativa del departamento de marketing dentro del Proyecto Move, que promueve actividades diferentes a nuestro día a día, para fomentar el buen ambiente de trabajo”.
El showcooking tendrá lugar a mediodía, dentro de la jornada laboral, y puede dirigirlo cualquier empleado que se anime. Paloma García de Jalón, responsable de la comunicación online de la marca Bosch, lo explica: “Se ha abierto la posibilidad al resto de compañeros para que, si consideran que son buenos haciendo algún tipo de comida, se puedan apuntar e impartir una masterclass a nivel amateur”. Aunque estas primeras citas culinarias están promovidas desde el departamento de marketing, cualquier otra área de la empresa puede hacer el mismo uso. Para Paloma, los beneficios de este tipo de actividades en el entorno laboral son enormes: “Al ser un ambiente más distendido, la gente está también relajada, hay un gran trabajo en equipo y al final el resultado es muy satisfactorio”.

La sala #cocinaconBosch se compone de dos partes: la equipada como una cocina, y la destinada a reuniones. La idea es disponer de un escenario diferente para fomentar nuevas dinámicas de trabajo e intentar mejorar el entorno laboral. “Se busca un ambiente más distendido y creativo, que el resultado del trabajo sea mejor y que sea una evolución. Haciendo cosas diferentes conseguimos resultados diferentes, y de esta forma, la evolución y mejora están promovidas”, concede Paloma.
La zona de la cocina la protagonizan las últimas novedades de Bosch, incluidos los electrodomésticos que utilizan los aspirantes de* MasterChef*, como el horno de vapor, la placa FlexInducción o las nuevas batidoras de mano de 1.000W. Pero Itziar destaca la importancia de uno concreto: “Las campanas son un producto que, en este caso, cuentan con especial protagonismo porque nos permite poder cocinar en lo que no deja de ser un edificio de oficinas, gracias a su capacidad de extracción y bajos niveles de ruido. En las salas contiguas puede haber compañeros trabajando, sin ser molestados”.
Esa tecnología forma parte de las innovaciones que convierten a BSH en una compañía comprometida con un estilo de vida saludable. Es el caso del horno de vapor de Bosch, que nos permite cocinar con técnicas que conservan mejor los nutrientes de los alimentos; la placa de inducción con control de fritura, que evita que los aceites se quemen; o los frigoríficos VitaFresh, que mantienen la comida fresca hasta tres veces más tiempo. “Todos nuestros electrodomésticos tienen como base mantener la frescura y los nutrientes de los alimentos lo máximo posible, colaborando de esta forma a llevar una dieta saludable”, añade Paloma.

Además, el concepto #cocinaconBosch es el altavoz perfecto para comunicarlo en forma de servicios y contenidos útiles para el usuario. Paloma lo explica: “Resolvemos dudas del funcionamiento del electrodoméstico, de recetas, asesoramiento gastronómico… Todo lo que los usuarios puedan preguntarnos, no solo de electrodomésticos, sino también del mundo gastronómico. Las resolvemos y es una manera de conseguir que el usuario tenga la mejor de las experiencias dentro de la cocina cocinando con nuestros electrodomésticos”.
La práctica de esta rutina saludable también se predica desde #cuídateconBosch, filosofía de vida que recoge consejos para llevarla a cabo fácilmente: “Como novedad, tenemos acuerdos de colaboración con escuelas donde hay nutricionistas, para seguir mejorando todo el contenido que generamos para nuestros usuarios. Nos preguntan sobre conductas de alimentación saludable y es lo que queremos ofrecerles”, concluye Paloma.

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