Jedz zdrowo i przechowuj żywność mądrze #LikeABosch
Czas czytania: 6 minut
Marka Bosch dzięki innowacyjnym rozwiązaniom zapobiega marnowaniu żywności. Misją marki jest wspieranie konsumentów w drodze do zdrowszego stylu życia. Wierzymy w cenny wkład w ograniczenie wyrzucania żywności poprzez wykorzystywanie i przechowywanie świeżych owoców i warzyw w najlepszy możliwy sposób. Ponieważ marnowanie żywności to kwestia o dużym znaczeniu w skali globalnej, marka Bosch zaprojektowała systemy próżniowe, gwarantujące zachowanie świeżości przechowywanych w nich artykułów spożywczych nawet dwukrotnie dłużej. To doskonały sposób na ograniczenie marnowania żywności.
Marnowanie żywności to problem globalny - problem, który waży 1,3 miliarda ton rocznie. Dlatego marka Bosch zaprezentowała rozwiązania sprzyjające zdrowiu i środowisku – przechowywanie próżniowe. To rewolucja na rynku. - mówi Edyta Górnik, Product Manager w BSH.
Abyś mógł długo cieszyć się świeżością wędlin, owoców czy warzyw, oferujemy możliwość wygodnego przechowywania w sposób, który zachowuje smak i aromat potraw. Właśnie dlatego opracowaliśmy system próżniowy, który zamienia kuchennych pomocników – blender kielichowy, blender ręczny i mikser - w wygodne produkty 2 w 1. Blender ręczny i mikser, dzięki podłączeniu specjalnej pompki, można - jednym kliknięciem - przekształcić w urządzenia odsysające powietrze, które są kompatybilne z różnymi rozwiązaniami do przechowywania. Dostępne są trwałe pojemniki z tritanu o różnej pojemności (0,7/1/1,5l) , specjalne woreczki wielokrotnego użytku o pojemności 1,2l lub 3,8l oraz poręczny bidon ToGo. Wszystkie wykonane są z bezpiecznych, atestowanych materiałów nie zawierających bisfenoli. Nie reagują one z żywnością i nie zmieniają naturalnego smaku potraw. Służą także do wielokrotnego użytku i można myć je w zmywarce. W ten sposób znacząco ograniczamy ilość domowych odpadów z tworzyw sztucznych i wspieramy zrównoważony styl życia.
Jak działa przechowywanie próżniowe?
Jeśli chcesz zacząć lepiej gospodarować żywnością, po prostu zamknij produkty w specjalnym pojemniku, odessij powietrze za pomocą pompy próżniowej i przechowuj w lodówce lub zamrażarce. Próżnia nie tylko sprawia, że warzywa i owoce pozostają dłużej świeże, ale także zachowają smak i wartości odżywcze. Zamrażając mniejsze porcje tego samego posiłku, możesz rozmrozić tylko taką ilość, jaka jest potrzebna, aby dodatkowo zmniejszyć ilość odpadów. Próżnia to wspaniały sposób na bardziej aromatyczne mięsa i ryby - marynaty i przyprawy w warunkach próżni przenikają efektywniej i szybciej. Ponadto wykorzystanie woreczków próżniowych umożliwia gotowanie metodą sous vide. To zupełnie nowy poziom smaku.
Oprócz wielorazowych pudełek i woreczków do przechowywania żywności oferujemy same przystawki do pakowana próżniowego. Każdy, kto posiada nasz blender z serii ErgoMixx czy MaxoMixx może dokupić przystawkę, bez konieczności zakupu całego nowego urządzenia. - dodaje Edyta.
Już dziś podejmij kroki, aby zadbać o zdrowie i środowisko. Jedz zdrowo i przechowuj mądrze.
Więcej o urządzeniach marki Bosch możesz przeczytać na stronie: www.bosch-home.pl/systemy-prozniowe.